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【陕西】宝鸡大力推行文明用餐 一餐厅文明就餐引导员上岗
2014年02月28日 22:57来源: 宝鸡文明网【字体:

文明就餐引导员主动提醒客人合理点餐

   “先生,你们点这么多就可以了,不够的话可以等会儿再加。” 2月 21日,宝鸡市民李先生和朋友在市区经二路某餐厅用餐时,一名文明就餐引导员主动上前提醒他们要合理点餐,有效地避免了铺张浪费。

   当天下午,记者在这家餐厅内看到,每张餐桌上都有一个醒目的温馨提示牌,上面写着“节约粮食,文明用餐”的字样,而戴着红袖章的文明就餐引导员正忙着帮顾客点餐。在她们的引导下,来这里吃饭的顾客都按需点菜。“以前,饭店巴不得顾客多点菜,而有的消费者也为了摆阔气使劲点菜,这些都直接导致了严重浪费。”邢亚芳是这里的一名文明就餐引导员,她告诉记者,文明就餐引导员的职责就是根据每桌客人的就餐人数来建议如何点菜,帮助消费者合理搭配菜品,并主动告知菜品分量,提醒消费者适量点菜,以免造成浪费。如果消费者就餐完毕后还有剩余菜品,她们就会免费提供环保餐盒,为顾客将剩余菜品打包。

   据了解,在宝鸡市上下全力创建全国文明城市之际,很多酒店积极推行“光盘”行动。一位业内人士表示,文明就餐引导员的出现,将对引导全市餐饮新风尚,倡导科学、理性、健康的生活方式起到重要的引领作用。 (宝鸡日报 记者  张丽萍)

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